Jakie konkretne działania podejmuje firma RATIONAL, aby osiągnąć ten cel?
Nasze aktualne zagadnienia w zakresie ochrony środowiska to ochrona klimatu i zasobów. Ważne jest dla nas, aby w większym stopniu korzystać z koncepcji opartych na gospodarce o obiegu zamkniętym. Oznacza to na przykład, aby tam, gdzie jest to możliwe, stosować materiały pochodzące z recyklingu i już na etapie projektowania zwracać uwagę na łatwość naprawy urządzeń. Musimy również zastanowić się, co stanie się z naszymi urządzeniami po zakończeniu ich cyklu życia. Również myślenie o nowych modelach biznesowych nie może być tematem tabu. Ogólnie rzecz biorąc, są to złożone tematy, które musimy jednak jeszcze lepiej zrozumieć. Ale zdajemy sobie sprawę z faktu, że musimy robić więcej.
Podczas projektowania naszych produktów już od wielu lat bierzemy pod uwagę aspekty takie jak efektywność wykorzystania zasobów, trwałość i wielofunkcyjność. Z każdą kuchnią, która przechodzi na wielofunkcyjne, inteligentne urządzenia, zmniejszamy emisję CO2. Jak wynika z badania nad „Zwiększeniem wydajności kuchni komercyjnych“ przeprowadzonego przez Uniwersytet Weihenstephan-Triesforf, w porównaniu z konwencjonalną technologią kuchenną, nasze urządzenia pozwalają zaoszczędzić do około 24% energii i 48% wody.