RATIONAL-koncernen är världsledande när det gäller produkter och teknik för termisk matlagning i professionella kök. Företaget grundades 1973 och sysselsätter cirka 2 200 personer, varav över 1 100 i Tyskland. Sedan RATIONAL noterades år 2000 är företaget börsnoterat i Prime Standard-segmentet och listas nu på tyska MDAX.