Lönsamhet.
iCombi Pro är inte bara intelligent under matlagningen, utan också när det är dags att spara pengar: Den sänker energiförbrukningen med 18 %* minskar råvaruförbrukningen med upp till 15 %* och minskar personalbehovet med över 40 %*.
Om du inte redan har en kombiugn i köket sparar du ännu mer energi, råvaror och arbetstid. Samtidigt minskar fettförbrukningen med upp till 95 % och utrymmesbehovet med mer än 30 %.
| Din förtjänst | Budgeterat belopp per månad | Merförtjänst per månad |
|---|---|---|
| Kött/fisk/fågel I genomsnitt 15 %* mindre råvaruinköp genom exakta finjusteringar i iCookingSuite. |
Ingredienskostnad 89 250 kronor Ingredienskostnad med iCombi Pro 75 863 kronor |
= 13 387 kronor |
| Energi Med tillagningsprestandan, iProductionManager och den senaste kontrolltekniken förbrukas upp till 18 %* mindre energi. |
Förbrukning 5 008 kWh × 1,58 kronor per kWh Förbrukning med iCombi Pro 4 107 kWh × 1,58 kronor per kWh |
= 1 424 kronor |
| Arbetstid iProductionManager förkortar produktionstiden. Tack vare iCookingSuite försvinner många rutinarbeten. |
28 timmar mindre × 210 kronor | = 5 880 kronor |
| Din merförtjänst per månad | = 20 691 kronor |
|
| Din merförtjänst per år | = 248 292 kronor |
| Din förtjänst | Kött/fisk/fågel I genomsnitt 15 %* mindre råvaruinköp genom exakta finjusteringar i iCookingSuite. |
| Budgeterat belopp per månad | Ingredienskostnad 89 250 kronor Ingredienskostnad med iCombi Pro 75 863 kronor |
| Merförtjänst per månad | = 13 387 kronor |
| Din förtjänst | Energi Med tillagningsprestandan, iProductionManager och den senaste kontrolltekniken förbrukas upp till 18 %* mindre energi. |
| Budgeterat belopp per månad | Förbrukning 5 008 kWh × 1,58 kronor per kWh Förbrukning med iCombi Pro 4 107 kWh × 1,58 kronor per kWh |
| Merförtjänst per månad | = 1 424 kronor |
| Din förtjänst | Arbetstid iProductionManager förkortar produktionstiden. Tack vare iCookingSuite försvinner många rutinarbeten. |
| Budgeterat belopp per månad | 28 timmar mindre × 210 kronor |
| Merförtjänst per månad | = 5 880 kronor |
| Din förtjänst | Din merförtjänst per månad |
| Budgeterat belopp per månad | |
| Merförtjänst per månad | = 20 691 kronor |
| Din förtjänst | Din merförtjänst per år |
| Budgeterat belopp per månad | |
| Merförtjänst per månad | = 248 292 kronor |
Genomsnittlig restaurang med 200 portioner per dag med två iCombi Pro 10-1/1.
Merförtjänst jämfört med en ugn utan iDensityControl.
* I jämförelse med kombiugnar före 2016.
Det lönar sig.
Utrustningen betalar sig på extremt kort tid, vilket gör det ännu trevligare att arbeta med den.